보이차 효능 부작용

보이차는 건강에 이로운 효능과 함께 가수 이효리가 즐기는 차로 유명하지요. 효리네 민박 프로그램에서도 보이차를 마시는 모습이 자주 등장했었는데요. 나이가 들수록 운동만으로는 건강 관리가 힘들다는 생각을 하게 돼요. 입으로 먹는 것도 참 중요하지요. 오늘은 살빼는 차로 알려진 보이차 효능과 부작용, 끓이는 법에 대해 정리해보았어요.

보이차는 중국의 전통자로 찻잎을 가열한 뒤 적당히 수분을 머금게 하고 미생물 번식으로 100% 발효한 차예요. 청나라 황실에 진상하던 귀한 차, 서태후와 양귀비도 즐겨마신 차라고 해요. 

보이차의 어떤 성분이 우리 몸에 이로운 효능을 주는 것일까요? 인류 역사상 가장 오래된 차 중 하나라고 하는 보이차 효능에 대해 먼저 알아볼게요. 

천기누설 방송 화면

보이차 효능

1. 체중 감량

우리가 기름진 음식을 먹으면 체내에서 리파아제라는 효소가 분비돼서 지방을 분해하고 흡수를 도와요. 결국 리파아제가 활성화되면 지방이 축적되고 살이 찌는데요. 

'나는 몸신이다' 방송화면

보이차의 갈산 성분이 이 리파아제 효소의 활동을 억제해줘요. 식품별 갈산 함량을 보면 보이차의 갈산 성분은 녹차, 우롱차, 홍차와 비교했을 때 월등하게 높다는 것을 알 수 있어요. 녹차도 참 좋은 차라고 알고 있었는데 보이차와 비교하니 상대가 안되네요. 

바로 발효과정을 통해 떫은 맛이 줄고 풍미와 향이 깊어질 뿐만 아니라 갈산 성분도 풍부해지기 때문인데요. 갈산은 지방이 잘게 분해되어 체내에 흡수되는 것을 방해하여 내장지방 배출에 탁월한 효능이 있다고 해요.

보이차 효능으로 지방 축적을 막으려면 하루에 필요한 갈산의 양이 약 35mg이라고 해요. 하지만 이만큼을 보이차로 마시려면 하루에 약 33잔을 마셔야 하는데요. 현실적으로 어려운 부분이지요. 

다행히 보이차 추출 분말로 섭취하면 보다 편하게 드실 수 있어요. 보이차 추출 분말 1g이면 보이차 33잔을 마시는 것과 같은 효과라고 해요. 

이렇게 보이차를 꾸준히 마시다보면 신진대사가 원활해지고, 보이차에 다량으로 함유된 카테킨 성분이 지방 연소를 도와 체중 관리에 좋아요. 

2. 소화 작용에 도움

보이차는 침이나 체액 분비를 촉진해서 소화를 돕고, 가래를 녹이는 효능이 있어요. 찻잎을 특별하게 발효시켰기 때문인데요. 냉기를 없애고 체온을 유지해주는 효과가 있어서 몸이 차가운 사람이나 위장 기능이 약한 사람에게도 도움을 줘요. 

3. 피부미용 및 노화 방지

보이차에는 항산화 성분인 폴리페놀, 비타민 E, 카테킨 등이 풍부해서 각종 질병을 일으키는 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 막아주는 역할을 해요. 그 결과 피부의 노화방지에도 도움을 주며 질병과 암에 대한 예방 효과도 있어요. 

4. 성인병 예방

혈중 콜레스테롤의 수치를 떨어뜨리고 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 좋게 해줘요. 그래서 동맥경화, 심근경색, 고혈압 등의 성인병을 예방하는 데에도 보이차가 도움이 돼요. 

5. 노폐물 배출, 숙취 해소

이뇨작용을 통해 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜줘요. 또 알코올을 빠르게 분해하여 배출하는 효과가 있어서 숙취를 해소할 때도 도움을 줘요. 

엄지의 제왕 방송 화면

6. 변비 예방

장의 연동을 원활하게 하여 노폐물 배출 및 변비 개선에도 효과적이에요. 

만물상 방송 화면

보이차 끓이는 법

보이차를 만드는법은 간단하지만 한 가지 주의해야 할 점이 있어요. 보이차 잎 3g을 물에 넣고 30초간 끓인 후에 첫 물은 따라내야 한다는 점이에요. 

이 과정을 통해 가공하고 보존하는 과정에서 생겼을 수 있는 이물질을 제거할 수 있으니 꼭 기억해두세요. 먼저 끓인 물을 버린 후에는 다시 물 1리터를 붓고 10분간 끓이시면 돼요.

보이차 맛은 깔끔하고 쓰지 않으며 부드럽고 구수해요. 그래서 기름진 고기 요리 등에 살짝 넣어도 음식 고유의 맛을 크게 해치지 않으면서 건강하게 섭취할 수 있어서 좋아요. 

그렇다면 조심해야 할 부작용은 없을까요?

보이차 부작용

보이차에는 미량의 카페인 성분이 남아있어요. 카페인에 민감하신 분이라면 섭취량을 조절할 필요가 있어요. 숙면에 힘든 분들의 경우에도 저녁 이후에는 보이차를 마시지 않는 것이 좋아요. 

또 보이차에 함유된 탄닌 성분이 철분의 흡수를 방해해요. 보이차 부작용을 피하려면 철분제나 기타 약을 복용하시는 분, 빈혈이 있으신 분들은 섭취를 자제하도록 해요. 

보이차는 하루에 1L 미만으로 드시는 것이 좋은데요. 보이차 추출 분말 하루 권장량은 1g이에요. 너무 많이 섭취할 경우, 과도한 이뇨작용으로 몸에 탈수 현상 및 수분 부족 현상을 보일 수 있어요. 보이차와 함께 물도 함께 자주 마시는 것이 좋아요. 

또 보이차 부작용으로 설사, 속 쓰림이 나타날 수 있으니 적정량을 음용하는 것이 중요해요. 그리고 오래된 차는 변질되고 부패되었을 가능성이 커요. 정해진 기한을 꼭 확인하시고, 기한 내에 드시길 권장해요. 

지금까지 보이차 효능과 부작용 등을 살펴보았어요. 날씨가 점점 따뜻해지면서 체중 관리에 관심을 갖는 분들이 많아지셨어요. 위에서 언급한 보이차 부작용을 미리 알고 드신다면 건강하게 차를 즐기실 수 있을 거라고 생각해요. 

항상 강조하지만 보이차만 먹는다고 살이 빠지고 건강해지는 것은 절대 아니에요. 꾸준한 운동과 식이요법이 병행되었을 때 원하는 효과를 기대할 수 있다는 점도 유념해주세요. 

보이차만큼이나 비만을 예방하고 개선시키는 데 도움을 주는 차와 식품 정보가 궁금하시다면 아래에 있는 글들을 참고해주세요. 감사합니다. 

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