우슬뿌리 효능 먹는법
- 건강
- 2019. 5. 1. 22:14
우슬이라는 이름의 식물 뿌리에 효능이 많다는 것을 알게 되었어요. 나이가 들수록 몸이 예전 같지 않다는 것을 자주 느끼게 되는데요. 특히 허리가 좋지 않다 보니 요통에 좋은 음식에 관심이 가더라고요. 이번 시간에는 허리 통증은 물론 다양한 효과가 있는 우슬뿌리 효능과 먹는법 등에 대해 살펴볼게요.
우슬뿌리
우슬은 비름과에 속하는 여러 해 살이 식물로 그 뿌리가 소의 무릎과 닮았다고 해서 붙여진 이름이에요. (牛 소 우, 膝 무릎 슬) 동의보감에서도 우슬에 대한 기록을 찾아볼 수 있어요.
우슬은 성질이 평하고 맛이 쓰면서 시고 독이 없다. 저리거나 마비가 생겨 무릎이 아프고, 굽혔다 폈다 하지 못하는 것과 (중략) 허리와 등뼈가 아픈 것을 낫게 한다. - 동의보감 中
전국 각지의 산과 들에서 흔히 볼 수 있고, 생명력이 강해서 1미터까지 자라는 특징이 있어요. '쇠무릎'이라고도 불리며, 따뜻한 곳에서 자랄수록 뿌리가 굵고 실해요. 우슬의 어떤 효과 덕분에 예전부터 지금까지 널리 복용되고 있는 것인지 살펴볼게요.
우슬뿌리 효능
허리 아플때 통증 완화
우슬 뿌리가 천연 진통제의 역할을 해서 통증의 정도를 상당히 완화시켜줄 수 있어요. 항염증 작용이 뛰어나다는 것이 동물 실험을 통해서도 확인이 되었는데요. 우슬 뿌리나 잎을 달여서 복용하면 요통 개선에 도움이 돼요.
관절염 개선
퇴행성 관절염과 류마티스 관절염의 통증을 줄이고 예방해주는 우슬뿌리 효능이 있어요. 다리가 저리거나 무릎 통증으로 굽히기 힘들 때, 타박으로 인한 염증이 있을 때 좋은 효과를 보여요. 실제로 류마티스 관절염이 있는 쥐에게 우슬을 먹이고 나서 염증 수치가 낮아졌다는 연구 결과도 있어요.
신장기능 향상
신장을 건강하게 해 주어서 이뇨작용을 원활하게 만드는 효능이 있어요. 그로 인해 체내 노폐물 배출이 좋아지면서 부기나 부종제거, 요로 결석, 노인의 소변 실금 등을 예방할 수 있어요.
뼈 건강
우슬 뿌리는 풍부한 칼슘 성분을 함유하고 있어서 골다공증을 예방해줘요.
면역력 증진
사포닌을 다량으로 함유하고 있어서 인삼과 같은 강렬한 약초 향이 나는데요. 그 덕분에 우리 몸의 면역 기능을 높여서 각종 질병 예방과 치료에 도움을 줘요.
혈관질환 예방
혈관 내에 콜레스테롤과 노폐물이 쌓이면 혈관 내부가 좁아지면서 혈액의 흐름이 나빠지게 돼요. 우슬 뿌리는 콜레스테롤 수치를 감소시켜서 혈액순환을 좋게 하여 고혈압 등 여러 심혈관 질환들을 예방하고 치료하는 데 효과적이에요.
정력 강화
동의보감의 또 다른 기록에는 우슬 뿌리가 정력을 증진하고 다리를 튼튼하게 한다고 되어 있어요. 여성의 월경 불순에도 효과가 있다고 해요.
우슬뿌리 먹는법
우슬의 뿌리와 줄기는 술로 담가서 먹거나 우슬차로 끓여서 드실 수 있어요.
끓는 물 2리터에 건조한 우슬 뿌리 25~30g 정도를 넣고 약한 불에서 1시간가량 끓이시면 돼요.
천기누설 우슬 생강 쌍화차로 드시고 싶다면 물 1리터에 대추 3알, 생강 1톨, 우슬 뿌리 반 줌을 넣고 30분간 끓이신 후 복용할 때 꿀 1스푼을 취향에 따라 넣어서 드시면 돼요. 앞에서 소개한 우슬뿌리 효능 뿐만 아니라 갱년기 증상과 우울증에도 좋은 차라고 해요.
우슬의 잎은 부드럽고 순해서 봄철 나물로 먹을 수 있고, 밥 위에 얹어서 쪄 먹기도 해요.
우슬뿌리 부작용
독성이 없는 식물이기 때문에 특별한 부작용은 없어요. 하지만 한 번에 과다 섭취할 경우 소화력이 좋지 않으신 분들은 설사, 복통, 구토 등을 할 수 있으니 유의해주세요. 그리고 임산부는 복용하지 않는 것이 좋아요.
지금까지 우슬뿌리 효능과 먹는법, 부작용에 대해 총정리해보았어요. 이제는 백세시대가 되었어요. 내 몸은 내가 지킨다는 생각으로 건강 관리 잘하셔서 늘 활기찬 일상을 누리시길 바랄게요.
우리 몸에 좋은 또 다른 식품이 궁금하시다면 아래에 있는 글들도 도움이 되실 거예요. 감사합니다.
