우수리뿌리효능 7가지와 먹는방법 총정리
- 건강
- 2020. 3. 8. 13:06
튼튼한 관절을 위해서는 우수리 뿌리를 먹으라는 말을 들어본 적이 있으신가요. 나이가 들면서 내몸 이 예전과 같지 않다는 것을 많이 느끼는데요. 특히 허리와 무릎이 좋지 않다보니 뼈와 관절에 좋은 음식에 관심이 가더라고요.
오늘은 관절 통증은 물론 여러 다양한 효과가 있는 우수리뿌리효능과 함께 먹는방법에 대해서도 알아봤어요.
우수리뿌리 란?
우수리는 비름과에 속하는 여러해살이 식물로 '소의 무릎'과 닮았다고 해서 붙여진 이름이에요. 그래서 쇠무릎이라는 이름으로도 불려요. 동의보감에서도 소개하고 있는데요.
"저리거나 마비가 생겨 무릎이 아프고, 굽혔다 폈다 하지 못하는 것과 허리와 등뼈가 아픈 것을 낫게 한다" 라고 나와있어요. 우수리뿌리의 어떤 효과 덕분에 지금까지도 널리 복용하고 있는 걸까요.
우수리뿌리 효능
1. 관절염 개선
기계도 몇년을 사용하다보면 잔고장이 생기지요. 하물며 사람은 몇십년을 사용했으니 문제가 발생하는 건 이상한 일도 아니지요. 우수리뿌리에는 염증 수치를 낮추는 효과가 있어요. 류마티스 관절염, 퇴행성 관절염, 타박으로 인한 염증 등을 완화시켜줘요.
2. 요통 완화
천연진통제 역할을 하는 성분이 풍부해요. 주위에 허리 아픈 분들이 많은데요. 통증의 상당부분을 덜어줄 수 있어요. 뿌리나 잎을 달여서 복용하면 요통을 줄이는데 도움이 돼요.
3. 면역력 강화
인삼의 주요성분인 사포닌이 많이 들어있어요. 덕분에 체내 면역 기능을 높여서 감기와 같은 각종 질환을 예방할 수 있어요.
4. 골다공증 예방
세월이 흐를수록 나빠지는 부분 중 하나가 뼈 건강이에요. 골밀도가 낮아지고 약해지는 경우가 많은데요. 우수리뿌리에는 칼슘 성분 또한 많아서 골다공증이 생기는 것을 막을 수 있어요.
5. 깨끗한 혈관 관리
혈관 내에 콜레스테롤과 노폐물이 쌓이면 혈관내부가 좁아지면서 혈액순환이 잘 되지 않게 돼요. 우수리뿌리는 콜레테스테롤 수치를 감소시키고, 혈액의 흐름을 좋게하여 고지혈증, 고혈압, 동맥경화와 같은 심혈관 질환을 예방하는 데 효과적이에요.
6. 신장 기능 향상
신장이 제 기능을 할 수 있도록 도와서 이뇨작용을 원활하게 해줘요. 그 결과 체내 노폐물 배출이 잘되어 부기나 부종을 제거할 수 있고, 요로결석을 예방할 수 있어요.
7. 정력 증진
다리를 튼튼하게 하고 스테미너를 높이는 효능도 있어요. 여성의 월경 불순에도 좋다고 해요.
우수리뿌리 먹는방법
몸에 좋은 음식도 계속 똑같은 방법으로 먹으면 쉽게 질려서 꾸준히 먹기가 힘들어요. 다행히 우수리뿌리는 먹는 방법이 다양해서 여러가지로 시도해 볼 수 있어요.
1. 우수리 뿌리 차
물 2리터에 우슬을 한줌 넣고 끓으면 약불로 줄여서 20분간 더 우려내시면 돼요. 생강이나 감초가 있으면 여기에 함께 넣고 끓여도 좋아요.
2. 우수리뿌리 가루
뿌리 말린 것을 곱게 갈아놓으면 여기저기에 활용하기 편하고 보관하기에도 좋아요. 분말가루 형태라서 우유나 요거트, 샐러드 등 어떤 음식에도 뿌려먹을 수 있어요. 칼국수나, 수제비 반죽을 할 때도 넣을 수 있어요.
3. 우수리즙
진액을 내려서 만든 즙은 우수리의 약성을 효율적으로 뽑아내는 방법이에요. 대신 진하게 우러나오기 때문에 섭취량에 유의해서 드셔야 해요.
4. 우수리밥과 나물
우수리 잎은 부드럽고 순해서 봄철 나물로 먹을 수도 있고 밥위에 얹어서 쪄먹기도 해요.
그 밖에 삼계탕과 같은 탕요리를 할 때 우수리뿌리를 넣고 같이 삶으면 좋아요. 우수리 뿌리 하루 섭취권장량은 10g 이에요. 이보다 많이 복용할 경우 부작용으로 설사나 복통을 유발할 수 있으니 권장량을 지켜서 드셔야해요.
어혈을 제거하는 약효가 있어서 임산부나 수유중인 여성도 먹지 않는 것이 좋아요. 사람마다 체질이 다르기 때문에 복용해도 효과가 없을 수 있고, 오히려 다른 이상이 나타날 수도 있어요. 이런 경우에는 섭취를 중단해주세요.
지금까지 우수리뿌리 효능과 주의사항, 다양하게 먹는법에 대해 살펴봤어요. 내 몸에 필요로 하는 영양성분이 무엇인지 알고, 관리하셔서 늘 활기차게 생활하시길 바랄게요. 나이보다 젊어보이는 건강 정보가 궁금하시다면 아래 글들도 확인해주세요. 감사합니다.
